เชื่อได้เลยว่าหลาย ๆ ท่านจะต้องเข้าใจว่า หากคุณต้องการรับประทานอาหารที่มีวิตามินสูง จะต้องรับประทานอาหารที่มีรสเปรี้ยว อย่างเช่น ส้ม การดื่มน้ำผัก ผลไม้ หรือมะนาวเพียงอย่างเดียวเท่านั้น เนื่องจากผักและผลไม้เหล่านี้จะมีวิตามินซีสูงเป็นอย่างมาก แต่ทั้งนี้ยังมีอาหารประเภทอื่น ๆ ที่ไม่ได้มีรสชาติเปรี้ยว แต่มาพร้อมกับวิตามินซีที่สูงไม่แพ้กันเลยทีเดียว เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบรับประทานอาหารที่มีรสชาติเปรี้ยวเป็นอย่างมาก แต่จะมีอาหารประเภทใดบ้างนั้น ไปดูกันเลย
แนะนำอาหารที่ไม่มีรสเปี้ยว แต่มีวิตามินซีสูงไม่แพ้กัน
1. มะละกอ : เชื่อได้เลยว่าหลาย ๆ ท่านอาจจะยังไม่ทราบว่า มะละกอเป็นอีกหนึ่งผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงเป็นอย่างมาก เพราะมะละกอ 100 กรัม จะให้วิตามินซีสูงถึง 70 มิลลิกรัมเลยทีเดียว ไม่ว่าคุณจะรับประทานเป็นชิ้น หรือจะปั่นให้เป็นเครื่องดื่ม ก็ให้วิตามินซีได้ไม่แพ้กันเลยทีเดียว และนอกจากนี้มะละกอยังมีเส้นใยอาหาร และวิตามินเออีกด้วย หากคุณรับประทานทุกวันจะช่วยให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งมากยิ่งขึ้น พร้อมทั้งยังลดไซนัส และช่วยให้เส้นผมกับกระดูกแข็งแรงมากกว่าเดิม
2. พริกหวาน : พริกหวานถือเป็นผักที่มีวิตามินซีสูงไม่แพ้ผักหรือผลไม้ชนิดอื่น ๆ เลยทีเดียว ซึ่งนอกจากรสชาติที่หวาน และมีสีสันที่สวยงามแล้ว พริกหวานยังเป็นผักที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำอีกด้วย โดยพริกหวานสีแดงหนึ่งถ้วยจะมีวิตามินซีประมาณ 190 มิลลิกรัม หรือให้วิตามินซีได้สูงกว่าส้มหนึ่งผลถึง 3 เท่าเลยทีเดียว พริกหวานสีเหลืองหนึ่งถ้วยจะให้วิตามินซีประมาณ 155 มิลลิกรัม และพริกหวานสีเขียวจะให้วิตามินซีประมาณ 120 มิลลิกรัมนั่นเอง
3. บล็อกโคลี่ : บล็อกโคลี่จะถือเป็นผักที่อยู่ในตระกูลของกะหล่ำ ที่เป็นผักอีกหนึ่งชนิดที่มีวิตามินซีสูงเป็นอย่างมาก เพราะบล็อกโคลี่ประมาณ 100 กรัม จะให้วิตามินซีสูงถึง 89.2 มิลลิกรัมเลยทีเดียว อีกทั้งบล็อกโคลี่ยังเป็นแหล่งใยอาหารที่สามารถช่วยในเรื่องการป้องกันท้องผูก และยังมีคุณสมบัติที่สามารถช่วยป้องกันมะเร็งได้อีกด้วย เรียกได้ว่าเป็นผักอีกหนึ่งชนิดที่มีประโยชน์เป็นอย่างมาก
และนอกจากผักและผลไม้ที่กล่าวไปข้างต้นแล้ว ยังมีผักและผลไม้ประเภทอื่น ๆ อีกมากมาย ที่ไม่มีรสชาติเปรี้ยวแต่มาพร้อมกับวิตามินซีที่สูงเป็นอย่างมาก เพราะต้องยอมรับเลยว่าไม่ใช่ทุกคนที่ชื่นชอบรสชาติเปรี้ยวของผักหรือผลไม้ต่าง ๆ ซึ่งผักและผลไม้ที่กล่าวไปข้างต้นนี้ คุณสามารถเลือกรับประทานได้ตามต้องการ อีกทั้งยังสามารถนำไปเพิ่มกับมื้ออาหารได้อย่างหลากหลาย นอกจากที่คุณจะได้รับความเอร็ดอร่อยจากการรับประทานอาหารแล้ว ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายสูงเป็นอย่างมากอีกด้วย