เมื่อคุณไปเที่ยวประเทศอังกฤษ นอกจากจะมีสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าตื่นตาตื่นใจในประเทศอังกฤษ หรือเมืองลอนดอนที่มีแลนด์มาร์คสำคัญที่ต้องไปเยือน แต่ใครจะรู้บ้างว่ามาประเทศอังกฤษแล้วจะต้องทานอาหารอะไรบ้าง วันนี้เราเตรียมข้อมูลมาให้คุณแล้ว
Fish & Chips
นี่คืออาหารแบบชาติอังกฤษที่รู้จักกันทั่วโลก หากคุณต้องการทาน Fish & Chips ที่อร่อยที่สุดในประเทศอังกฤษ คุณควรมาลอนดอน! อาหารนี้เป็นที่โปรดปรานของทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะกลุ่มวัยรุ่นและเด็ก ๆ ก็รับประทานได้เช่นกัน มันประกอบไปด้วยปลาชุปแป้งทอดและมันฝรั่งทอด คืออาหารที่ง่ายต่อการหาทาน เหมาะทั้งสำหรับร้านอาหารหรูและร้านฟาสต์ฟู้ด ในเมนูฟิชแอนด์ชิพส์แบบดั้งเดิม มักจะรับประทานคู่กับถั่วลันเตาสีเขียวบดที่ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำส้มสายชู
Sunday Roast with Yorkshire Pudding
อาหารถัดมาที่ขอแนะนำคือ Sunday Roast with Yorkshire Pudding ซึ่งเป็นเมนูแท้จริงของอังกฤษ ถ้าคุณกินมันจะแท้ทรูมากกว่า Fish & Chips นี่คือการเสิร์ฟเนื้อสัตว์ต่างๆ เช่น เนื้อ, หมู, ไก่, หรือแกะย่าง พร้อมกับ Yorkshire Pudding และผักต่างๆ ที่ราดด้วยน้ำเกรวี่ ส่วนใหญ่ถือเป็นเมนูคลาสสิกของประเทศอังกฤษ ใครที่ไม่เคยได้ยินเมนูนี้อาจจะสงสัยว่าทำไมต้องกินเนื้อย่างกับขนมปังนี่นะ?! แต่อย่าตกใจนะคะ เพราะ Yorkshire Pudding ที่ชาวอังกฤษชอบทานนั้น ส่วนมากมักเป็นเมนูคาว มีลักษณะคล้ายขนมปังที่กรอบนอกนุ่มใน แต่ไม่มีรสชาติเฉพาะตัว ไม่เหมือน Yorkshire Pudding ทั่วไปที่เราคุ้นเคยในรูปแบบของขนมหวานที่ทำจากคัสตาร์ด ซึ่งอาจจะประกอบไปด้วยของหวานได้ แต่ในกรณีนี้จะเป็นเมนูคาว
Full English Breakfast
Full English Breakfast หรือ อาหารเช้าแบบอังกฤษเต็มรูปแบบ คือเมนูที่อร่อยที่สุดโดยเรียกเลยค่ะ คุณเคยจัดเต็มมื้อเช้าแบบนี้หรือไม่เคยล่ะ? ขอบอกว่าถ้าคุณมาอังกฤษและต้องมีโอกาสที่จะเตรียมมื้อเช้า แนะนำให้จัดเต็มแบบนี้! ในจานเดียวมีไส้กรอก, ไข่, เห็ด, มะเขือเทศ, พุดดิ้งเลือด, มันฝรั่ง, และขนมปังปิ้ง ที่เตรียมมาอย่างครบถ้วน เพราะมื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญ
Beef Wellington
สำหรับคนที่รักการบริโภคเนื้อหรือสเต็ก คุณต้องลองสเต็กเนื้อ Beef Wellington ที่มาจากอาหารอังกฤษนี้ค่ะ! มันคือเนื้อสันในที่ถูกห่อด้วยฟัวกราส์และเห็ดหรือหัวหอม พร้อมเครื่องเทศ แล้วถูกห่อด้วยเครปและแป้งพายอีกชั้นหนึ่ง จากนั้นนำไปอบ แป้งด้านนอกจะกรอบ ส่วนเนื้อด้านในจะชุ่มฉ่ำแบบกึ่งสุกกึ่งดิบ มีกลิ่นหอมอันหอมหวานที่คั่นกันมากค่ะ หลังจากนั้นจะเสิร์ฟพร้อมซอสเกรวี่และเครื่องเคียง เช่น มันฝรั่ง, หน่อไม้ฝรั่ง, แครอทอบ เป็นเมนูที่น่าลิ้มลองเพราะคุณจะได้ลิ้มรสอาหารที่หลากหลายในคราวเดียว และยังเป็นเมนูที่เหมาะแก่การถ่ายรูปแบ่งปันในโซเชียลมีเดีย